Jump to content
Club-Monadire.Ge

მონადირის სამზარეულო


Recommended Posts

კობა, წელს ცემს მონადირებულს გავსინჯავ მაგ რეცეპტით. :e025:

 

მანამდე კიდე მოგაწვდენ რაიმე ჩემს რეცეპტს

Link to post
Share on other sites
  • Replies 693
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

ბანაკში. ირემი, ცხენირემი და დათვი(კადრში არ ჩანს ფარში იყო).

ნახავს ამ სურათებს და რა გაუძლებს მერე მაგას? პატონი კობა თოდუა, სხვა გზა არ მაქვს ჯიმა. ადრე დავდე ჩვენი მონადირეების ფორუმზე მსგავსი სურათები და მარგალებს ვინ ასწავლის ზრდილობას?

მონადირული.

Posted Images

მაგათ დაგემოვნებამდე იმდენი ალკოჰოლი ჰქონდათ მიღებული :e025: . ისე იმ სოუსში 4 საათის ხარშვის მერე საწყისი გემო შერჩენოდა, მეეჭვება.

 

 

ეწყინოთ ჩემგანაც და გადაეცი იგივე :karochera:

 

 

 

ღორისას ჰგავს, იმით, რომ უფრო ცხიმიანიაა, გემოთი კი ტკბილია. ასეთი ტკბილი ხორცი მე სხვა ცხოველებისა არ მიჭამია. ამბობენ, ადამიანის ხორცს გავსო სიტკბოთი (არ ვიცი, რომელმა კანიბალმა შეადარა :e025: )

Link to post
Share on other sites

ეს სურათი(უფრო დიდ ფორმატში) მე მგონი წინა ფორუმზეც იდო და მაგრად მომეწონა მაშინ. კლასიკაა. პარასკევა, დიდი ფორმატით დადე. ჭურჭელი კერამიკაა?

 

 

ბათუმში დეიდასთან. სტუმრებს ველოდებოდით და მე გავაწყვე სუფრა. :91:

 

 

 

post-30-0-36433300-1364023673_thumb.jpg

Link to post
Share on other sites

ეს სურათი(უფრო დიდ ფორმატში) მე მგონი წინა ფორუმზეც იდო და მაგრად მომეწონა მაშინ. კლასიკაა. პარასკევა, დიდი ფორმატით დადე. ჭურჭელი კერამიკაა?

კერამიკა არ არის, მაგრამ საკმაოდ კარგი ჭურჭელია.

 

post-30-0-53865000-1364128794_thumb.jpg

Link to post
Share on other sites
  • 2 weeks later...

ქაბაბი.

ფარშში არის ნახევარი შველი, ნახევარი ღორის ხორცი.

მწვანილი დიდძალად, თავის სუნელებიანად.

ფარში ორი დღე მქონდა მაცივარში.

ძალიან ბევრი მოზელვა უნდა და აღარ ჩამოვარდება შამფურიდან.

წალამზე შეიწვა.

 

473b4671a846.jpg

 

ლავაშები აქაც კაი ხოდშია.

 

ff8afd653294.jpg

 

c40b08b25d65.jpg

Link to post
Share on other sites

ქაბაბი.

ფარშში არის ნახევარი შველი, ნახევარი ღორის ხორცი.

მწვანილი დიდძალად, თავის სუნელებიანად.

ფარში ორი დღე მქონდა მაცივარში.

ძალიან ბევრი მოზელვა უნდა და აღარ ჩამოვარდება შამფურიდან.

წალამზე შეიწვა.

 

473b4671a846.jpg

 

ლავაშები აქაც კაი ხოდშია.

 

ff8afd653294.jpg

 

c40b08b25d65.jpg

:drinks:

Link to post
Share on other sites

ქაბაბი.

ფარშში არის ნახევარი შველი, ნახევარი ღორის ხორცი.

მწვანილი დიდძალად, თავის სუნელებიანად.

ფარში ორი დღე მქონდა მაცივარში.

ძალიან ბევრი მოზელვა უნდა და აღარ ჩამოვარდება შამფურიდან.

წალამზე შეიწვა.

 

473b4671a846.jpg

 

ლავაშები აქაც კაი ხოდშია.

 

ff8afd653294.jpg

 

c40b08b25d65.jpg

 

საღილ გიო :friends:

Link to post
Share on other sites

გაიხარე ჯაბა. :hi:

 

ორჯერ წამეშალა პოსტები, ამიტომ დაგვიანდა სურათების დადება.

 

 

ჩინურ მწარე საწებელთან კაი რამე გამოვიდა.

 

96e7bfb565aa.jpg

 

ტყემალთან ხომ საერთოდ.

 

b0bf979d159f.jpg

 

მექსიკური პურის ფირფიტებშიც არა უშავდა.

 

a96e5203da0d.jpg

Edited by ელჩი
Link to post
Share on other sites

ხილის ტორტი :nyam:

 

ფქვილი - 200 г.

კარაქი - 100 г.

წყალი- 1,5 стакана.

შაქარი - 50 г.

მარილი ძალიან ცოტა

 

კივი - 3 шт.

ბანანი- 2 шт.

მარწყვი - 300 г.

ვაშლი - 2 шт.

ბალი და ქვიშნა - 400

 

მომზადება

 

Этап 1 Просеять в миску муку и соль, сахар и добавьте нарезанное маленькими кубиками сливочное масло (масло должно быть холодным, но не заледеневшим).

Этап 2 Легкими движениями пальцев втирайте масло в муку, пока смесь не станет напоминать мелкую хлебную крошку. Руки при этом должны быть холодными – тесто не получится «правильным», если масло нагреется от тепла ваших пальцев. Влейте 2 ст. л. холодной воды и перемешайте смесь ножом, чтобы крошки слиплись. Никогда не вливайте сразу всю воду – мука впитывает жидкость неравномерно.

Этап 3 Скатать тесто в шар. Затем раскатать тесто в круг. Выпекайте 10 минут в предварительно разогретой до 200°С духовке. Дверцу при этом не открывайте. Теплую основу для пирога слегка смажьте взбитым яйцом. Яйцо заполнит все возможные «поры» на поверхности теста и не даст начинке просочиться, а также сохранит выпечку хрустящей. Выпекайте еще 5 минут. Все, готово, теперь основу из песочного теста можно наполнить начинкой.

Этап 4 Помыть все ягоды и фрукты, просушить.

Этап 5 Нарезать и выложить на испеченный корж, чередуя фрукты с ягодами.

Этап 6 Корж смазать любым джемом.

Этап 7 Украсить - полить торт сиропом, сделанным из сока ягод смешанной с желатином.

post-5-0-52608000-1365623962_thumb.jpg

Link to post
Share on other sites

დავითი

 

კი დავით, ბევრნაირია ეგეთები, ვგულისხმობ შემადგენლობას და ზომებს.

 

ის ოთხკუთხედები არაფრით არ განსხვავდება ჩვენი ლავაშისგან, ძირითადად მუსულმანები ყიდულობენ.

Link to post
Share on other sites

ეს კაცი გამთიშავს რა :karochera: დღეს ერთი ვაშლი მაქვს ნახელავი მარტო :spit: .ახლა სახლში უნდა გავიქცე და ....ბადრიჯანი უნდა შევწვა :e025:

Link to post
Share on other sites

ეს კაცი გამთიშავს რა :karochera: დღეს ერთი ვაშლი მაქვს ნახელავი მარტო :spit: .ახლა სახლში უნდა გავიქცე და ....ბადრიჯანი უნდა შევწვა :e025:

 

:d030:

Link to post
Share on other sites

ეს კაცი გამთიშავს რა :karochera: დღეს ერთი ვაშლი მაქვს ნახელავი მარტო :spit: .ახლა სახლში უნდა გავიქცე და ....ბადრიჯანი უნდა შევწვა :e025:

:haha: :haha:

Link to post
Share on other sites

........................................................................

ტყემალთან ხომ საერთოდ.

 

b0bf979d159f.jpg

 

................................

 

მაგარი ხარ, გიო :yes::clapping:

 

გავიქეცი შველის საძებნად :vinsent:

Link to post
Share on other sites

გიო ნამდვილად მაგარია :clapping: .

შვლის ხორცი წელს პირველად ვჭამე და აწი არც შევჭამ, ჯერ ერთი საცოდაობამ მომკლა, მეორე - არაფერი ხორცი შველს არ ქონია, დაილოცოს ხბო, მაგრამ ხბოც ძალიან მეცოდება :sa:

Link to post
Share on other sites

მწვადად ღორის მწვადია მეფე! :yes:

 

შველის ხორცი მეც მაქვს განასინჯი და სიმართლე გითხრათ არ ღირს ხორცის გემოსათვის შველის მოკვლა ;) არც დათვის ხორცია დიდი გადამრიე ;)

 

სვანეთში მაქვს ხალამში ცაწყობილი ჯიხვის ხორცი გასინჯული.

 

დამიჯერებთ? ღორზე უკეთესი სამწვადე ჯერ არ შემხვედრია :(

Edited by დავითი
Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
უპასუხეთ თემას

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.


×
×
  • Create New...