Jump to content
Club-Monadire.Ge

მეთევზის სამზარეულო


Recommended Posts

  • 2 weeks later...
  • Replies 405
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

ჩვენი დაჭერილი ფარგას ფილე. უგემრიელესია ფარგა.

ცივად შებოლილი კალმახი.

მეგობრის მიერ შებოლილი ორაგული.

Posted Images

ორაგულის ფილეს დავაწურე ლიმონი, მერე გახეხილი ნიორი გადავუსევი, ამას გატარებული მწვანილი მოყვა(ზეითუნის ზეთით და ძმრით), ოდნავ ბალზამური ძმარი და ბოლოს ყველი(უნდა გამეხეხა მაგრამ ტყიდან გამოსულს შემეზარა), ჰაერღუმელში 250 გრადუსზე 7-8 წუთი.

post-3-0-76815000-1391981805_thumb.jpg

post-3-0-04104300-1391981834_thumb.jpg

post-3-0-37081700-1391981852_thumb.jpg

Link to post
Share on other sites

ესეც წყნარი ოკეანის კიტრანა/SMELT/.

 

ამას წინებზე, ამ სახეობაზე ბოლი მადინა რამოდენიმემ, მათ გვარ სახელებს არ დავასახელებ. :d030: :d030:

 

ამათ ეშველათ და გამოვიდნენ საყინულედან. :e025:

 

პ.ს. წელსაც აკრძალეს ამ სახეობაზე თევზაობა. :karochera:

 

10796cc516fe.jpg

 

a4cc8506d571.jpg

 

ორშაბათს დაჭერილ კალმახებთან ერთად შევბრაწე.

ტყემალთან ერთად მაგრა მიდის.

 

/არ მითხრას ვინმემ ეგა თავიან-კუდიანად იჭმევაო, თორემ გავპარჭყავ ხელებს. :d030: :d030: /

 

შემდეგ პოსტში დავდებ ერთ საინტერესო ფოტოს.

 

49f96029a4eb.jpg

Link to post
Share on other sites
  • 3 weeks later...

ეს ორაგული მეგობარმა გააკეთა. ხორცი დაამუსავა ზეითუნის ზეთით+ ქინძი, მწვანე ლიმონის გახეხილი ქერქი, მარილი, წიწაკა, შავი წიწაკა. ფილე უნდა დაიდოს ალუმინის ფოლგაზე კანით ზემოთ(ქონი დნება და ხორცს არბილებს), ჰაერღუმელში 230 გრადუსზე 12-13 წუთი.

post-3-0-74921900-1393793855_thumb.jpg

post-3-0-99257700-1393793875_thumb.jpg

post-3-0-40129500-1393793894_thumb.jpg

post-3-0-74451400-1393793912_thumb.jpg

post-3-0-69202700-1393793930_thumb.jpg

post-3-0-81134900-1393793948_thumb.jpg

post-3-0-52707400-1393793967_thumb.jpg

post-3-0-59885100-1393793984_thumb.jpg

post-3-0-77618500-1393794002_thumb.jpg

Link to post
Share on other sites

ესეც წყნარი ოკეანის კიტრანა/SMELT/.

 

ამას წინებზე, ამ სახეობაზე ბოლი მადინა რამოდენიმემ, მათ გვარ სახელებს არ დავასახელებ. :d030: :d030:

 

ამათ ეშველათ და გამოვიდნენ საყინულედან. :e025:

 

პ.ს. წელსაც აკრძალეს ამ სახეობაზე თევზაობა. :karochera:

 

10796cc516fe.jpg

 

a4cc8506d571.jpg

 

 

 

ორშაბათს დაჭერილ კალმახებთან ერთად შევბრაწე.

ტყემალთან ერთად მაგრა მიდის.

 

/არ მითხრას ვინმემ ეგა თავიან-კუდიანად იჭმევაო, თორემ გავპარჭყავ ხელებს. :d030: :d030: /

 

შემდეგ პოსტში დავდებ ერთ საინტერესო ფოტოს.

 

49f96029a4eb.jpg

 

ეგ შენი, უფრო სწორედ, ოკეანის, კიტრანა, შესახედავად "სილოდკას" მოგავს. ოღონდ უფრო მცირე ზომისაა. ალბათ ამიტომაც არ იჭმევა თავ-კუდიანად. ისე ყველაფერი იმაზეა დამოკიდებული რას და რამდენს დააყოლებ :drinks::drunk:

Link to post
Share on other sites

კობა

 

ეგე და ემენდააა, და ოჰო კიდევ, შენღა მაკლდი. :mad:

 

ვააააახ!!!! :vinsent: :vinsent: :vinsent:

 

 

ბიჯოოო, ეგეთ ფორმაში, მხოლოდ ბუნებაში მოპოვებულს თუ ნახავ აქა, დანარჩენ "კიტრანა"-ს თავი და კუდი აქვს წაჭრილი მარკეტებში, მაგ " გარეგნულ პოზიციაში" გამორივხულია მაგათი პოვნა სადმე.

 

ბჯოოოს!!! :dato:

 

კობას ვენაცვალე და სხვების სიტყვას დაველოდები, ეს კაცი ნამეტანი მჩაგრავს რომ იცოდეთ, გადამიარა ამ "კიტრანას" გულისთვის. :d030: :d030: :d030: :d030:

 

პ.ს. კი ჯიმა, ქაშაყების ოჯახიდან არიან ეგ ჩასაკრატუნებლები, მაგრამ ეს ყველაზე გემრიელი კიტრანაა, თუ არა გჯერავს, ჩამოდი და დაგარწმუნებ, რომ სიმართლეს ვუბნობ.

Edited by ელჩი
Link to post
Share on other sites

..........................................................................................

 

პ.ს. კი ჯიმა, ქაშაყების ოჯახიდან არიან ეგ ჩასაკრატუნებლები, მაგრამ ეს ყველაზე გემრიელი კიტრანაა, თუ არა გჯერავს, ჩამოდი და დაგარწმუნებ, რომ სიმართლეს ვუბნობ.

 

ჩემს ჩამოსვლამდე ხელი არ დააკარო იცოდე. შეცვლითაც არ შეცვალო, კალმახის ხორცი არ ჩაუდო კანის ქვეშ. ვიცი როგორი სპეცები არიან ამ საკითხში რესტორნებში ნამუშევარი ხალხი :alfons: (ოღონდ იქ პირიქით ხდება)

Link to post
Share on other sites

კობა

 

 

მომენატრა შენთან საუბარი ქოგალე. :hi:

 

ხვალ დილით ისევ უნდა ავიძურწო სახლიდან.

 

კაი ადგილას მივდივარ ჯიმა.

 

ჰოხ-ჰოხ, რა სურათებს ჩამოგიტანთ, თქვენ წარმოდგენა არა გაქვთ. :spit:

 

პ.ს. ჰო, ბრაუნინგს დავუბლოკოთ ეს თემა, თვითონაც ნერვიულობს ჩვენს დადებულ სურათებზე და მერე "ვარესი", ისეთ სურათებს დადებს, გული გახეთქვაზე მაქვს ხოლმე. :d030: :d030:

Link to post
Share on other sites

http://www.mymarket.ge/product_info.php?type_id=1&set_ad_type=0&cPath=18_307&product_id=5783234

 

ძალიან საინტერესო ინფორმაციებით..სათევზაო ადგილიდან დაწყებული თევზაობის ხერებით დამთვრებული მაგ:სპინინგი,ფიდერი..ყველა საჭIრო ინფორმაცია..განხილულია საქართველოში არსებული თევზები და მათზე თევზაობის ხერხები...არის განხილული სატყუარები..მოკლედ ძალიან გამოგადგებათ...

Link to post
Share on other sites

irakli.bilis

 

მეგობარო არ არის საჭირო ყველა თემაში ერთი და იგივეს დაწერა, გვაქვს ფორუმზე ისეთი თემა რომელსაც შენი პოსტი უფრო შეესაბამება, მოძებნე და იმ თემაში დაპოსტე. ;):hi:

Link to post
Share on other sites

JABA

ჯაბა რეცეპტი არა პრობლემა მაგრამ აბა ინგრედიენტები არის მანდეთ ?? ზღვის კომბოსტოს ფოთელი ,მოხარშშული და სპეციალური ძმარ დამატებული ბრინჯი,ავოკადო,კიტრი,დამარილებული ორაგული,კიბორჩხალას ხორცი,წითელი ხიზილალა,რბილი ყველი ჰოჰლანდი,ძაძის( სოიოს ) სოუსი სუშისათვის,ვასაბი...

Link to post
Share on other sites

JABA

ჯაბა რეცეპტი არა პრობლემა მაგრამ აბა ინგრედიენტები არის მანდეთ ?? ზღვის კომბოსტოს ფოთელი ,მოხარშშული და სპეციალური ძმარ დამატებული ბრინჯი,ავოკადო,კიტრი,დამარილებული ორაგული,კიბორჩხალას ხორცი,წითელი ხიზილალა,რბილი ყველი ჰოჰლანდი,ძაძის( სოიოს ) სოუსი სუშისათვის,ვასაბი...

კი არის ჰიპერმარკეტებში

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
უპასუხეთ თემას

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.


×
×
  • Create New...