Jump to content
Club-Monadire.Ge

მონადირის სამზარეულო


Recommended Posts

  • Replies 693
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

ბანაკში. ირემი, ცხენირემი და დათვი(კადრში არ ჩანს ფარში იყო).

ნახავს ამ სურათებს და რა გაუძლებს მერე მაგას? პატონი კობა თოდუა, სხვა გზა არ მაქვს ჯიმა. ადრე დავდე ჩვენი მონადირეების ფორუმზე მსგავსი სურათები და მარგალებს ვინ ასწავლის ზრდილობას?

მონადირული.

Posted Images

მე მარტო სოკოს მომზადება მიყვარს, ეგეც იმიტომ რომ სხვის გარჩეულს ვერ ვენდობი, მოტანილს ხომ საერთოდ :haha: დანარჩენად კი მზამზარეულის მოყვარული ვარ :nyam:

Link to post
Share on other sites

ეეეჰ ამ გურულებს მარტო ბჟუტურიე ადესა გვაქ ამის დედა ვატირე ! :d030:

სიმღერა გაქვთ კარგი გურულებს სიმღერა რაც აუცილებელია სუფრისთვის

 

 

ისე ბევრი კი ვიცინ შენ პოსტზე :haha:

Link to post
Share on other sites

სიმღერა გაქვთ კარგი გურულებს სიმღერა რაც აუცილებელია სუფრისთვის

 

 

ისე ბევრი კი ვიცინ შენ პოსტზე :haha:

შენ იცინე და გურია მართლა გადაბომბილს გავს,ბოლო ბოლო 2 პრეზიდენტი გაზარდა გურიამ და კაციშვილი ყურადღებას არ აქცევდა მისდღემჩი :d030:

Link to post
Share on other sites

გუბე

კახეთიო მარა რავიცი კახეთში იციან ბევრი ხორცი და მაგარი ღვინო მაგარი იმ მხრივ ბომბს რო ეძახიან იმერლები

 

აი ამაში ვერ დაგეთანხმები ძმაო.არ ვიცი კახეთში შენ სად ხარ ნამყოფი და რა გაქვს ნანახი მაგრამ დამერწმუნე ცდები.თუ არადა რო ჩამობრძანდები და გავიცნობთ ერთმანეთს მაგი წარმოდგენა უნდა შეგაცვლევინო ჩემ კუთხეში სტუმრობით :Laie_99:

Link to post
Share on other sites

JABA

სხვა ვთქვი რამე :D ბევრი ხორცითქო და აგერ ბატონო თქვენ სურათებში.

მე გურჯაანში და საგარეჯოში ვარ ნაყოფი კიდე ახმეტაში ყველგან ძირითადად შეჯიბრებების გამო კიდე ვარ 2 3 გან მარა მომკალი და არ მახსოვს სახელი :)

Link to post
Share on other sites

გუბე

აბა ძმაო პრასი არ მოდის ჩვენთან :friends:

ხორცი უნდა ჭამო უკვე თორე ხო ხედავთ გენმოდიფიცირებულია ყველაფერი. :haha: :haha: :haha:

Link to post
Share on other sites

კახეთი საქართველოს ბეღელია, ყველაფერი კარგად მოდის. ხორცი და ღვინო კი ნამდვილად ელეხადაა, კიდე მეტი უნდა იყოს.

Link to post
Share on other sites

პური ხორბალი უნდა იყოს.

 

მე სუფრაზე მქონდა საუბარი წინა პოსტებში და არა მარტო ხორცზე და პურზე ხორცი ყველა მთიან რეგიონშია ბლომად მე კერძები ვიგულისხმე და სუფრის სილამაზე საქართველოში გემრიალ და ლამაზ სუფრებს იმერეთი და შემდეგბსამეგრელოში აწყობენ აკეთებენ.

ცუდად არ გამიგოთ მარა მთელ კახურ ხორცეულობას და ტონობით ღვინოს რაჭული ერთი ბოთლი ხვანჭკარა მოხარშული ვიჩინა და ლობიანი მირჳევნია :)ან გურული ბჟუტურიებადესა და ღვეზელები. აჭარლებს რო ქონდეთ ხაბაჯურისვგარდა რამე კაი იქნებოდა :)

Link to post
Share on other sites

 

ლორი

 

ვიჩინაა ვიჩინაა არაა ლორი არც შაშხი და არც ბეკონი რაჭული არი ვიჩინა და ლობიანიც რაჭულს ქვია სადაც მარტო ღორის ქონი და მარილია და არა იმას ხახვი შავი პილპილი და ასე შემდეგ (ჩაშუშული) როა ჩართული შIგნი :old:

 

ეს ვიდეო რაჭის თემაშიც დადე

Link to post
Share on other sites

პური ხორბალი უნდა იყოს.

 

მე სუფრაზე მქონდა საუბარი წინა პოსტებში და არა მარტო ხორცზე და პურზე ხორცი ყველა მთიან რეგიონშია ბლომად მე კერძები ვიგულისხმე და სუფრის სილამაზე საქართველოში გემრიალ და ლამაზ სუფრებს იმერეთი და შემდეგბსამეგრელოში აწყობენ აკეთებენ.

ცუდად არ გამიგოთ მარა მთელ კახურ ხორცეულობას და ტონობით ღვინოს რაჭული ერთი ბოთლი ხვანჭკარა მოხარშული ვიჩინა და ლობიანი მირჳევნია :)ან გურული ბჟუტურიებადესა და ღვეზელები. აჭარლებს რო ქონდეთ ხაბაჯურისვგარდა რამე კაი იქნებოდა :)

 

ღორის ხორცი, გამოყვანილი ვიჩნა გურიის განუყოფელი ნაწილიცაა, მარტო რაჭული არ გეგონოს ;), რაც შეეხება ადესას ეგ მართლა არაა გურული და საერთოდ ქართულიი. გურული არის ჩხავერი, საკმიელა, მტევანდიდი, ჯანი და ა.შ.

 

რაც შეეხება აჭარას აჭარული ბორანო, კაიმაღი, დაპწნილი ყველი, ყურუთი, გურულ–აჭარილი კეჟერა.. ასევე ღვინო საწურავი იგივე საწური

Link to post
Share on other sites

ი ლ უ შ ა

 

ლორს კახელებიც აკეთებენ და ყველგან სადაც ღორი ყავთ და შეშა აქვთ, მაგრამ რაჭულს ვერცერთი შეედრება. ერთი თვე რაჭველის გარდა ვინ უბოლებს, სიდინჯეა აქ საჭირო :haha:

 

გუბე

 

"ვიჩინა" არაა ქართული და არც რაჭული. რაჭველები კი ვეძახით დიდწილად მასე, მაგრამ არაა სწორი, სწორია - რაჭული ლორი. შეეგუე ამ ფაქტს, მე შევეგუე უკვე :haha:

Link to post
Share on other sites

ყოველ წელს პაპაჩემი მინიმუმ 3 ღორს ზრდიდა, რომ წამოვიზარდეთ, მერე ოთხზე ნაკლები არა ჰყოლია.

 

150-ათ კგ-ზე მეტს არ ზრდიდა, თან ისე აკეთებდა, ერთი თვე მაგრა აჭმევდა, მერე უზღუდავდა საკვებს.

ამიტომ გაჭრილს ჰქონდა დაზოლილი ხორცი.

 

დიდი და მაღალ ჭერიანი სათონე გვქონდა, ყოველ კვირა აცხობდა ბაბო თონის პურს, ჰოდა კასრში დამარილებულ ბარკალ-ნეკნებს მიჩენილი ჰქონდათ ადგილი თონის თავზე.

ნაკვერცხალი არ ცივდებოდა, როგორც მაგ ფილმშია, ჩვენ ცოტა სხვა მასალას ვიყენებდით, ძირითადად ვაშლის, ბლის, ან მსხლის ჯირკებს.

 

თორნიკე, შენ წარმოიდგინე და ერთ თვეზე მეტი ეკიდა ეს სანუკვარი სასუსნავი და იბოლებოდა, ოღონდ მარლაში გვქონდა გახვეული ისე, ბუზი და კრაზანა რომ ვერ მიკარებოდა.

 

ისეთ ღორს ქონს ადნობდა ბებიაჩემი, ახლაც რომ ჩამოვარდება ლაპარაკი მსგავს თემაზე უბანში, ყველა ერთხმად ამბობს, მასეთ ღორის ქონს და ერბოს ვერავინ აკეთებსო.

 

 

გუბე

ეს ბიჭი კიდევ ინფარქტს ამკიდებს. :d030:

 

ლორი არა, ვიჩინაოოო. :karochera:

 

ღმერთო, ერთი პატარა ასტეროიდი მთხლიშე რაა. :d030:

Edited by ელჩი
Link to post
Share on other sites

ღორის ხორცი, გამოყვანილი ვიჩნა გურიის განუყოფელი ნაწილიცაა, მარტო რაჭული არ გეგონოს ;), რაც შეეხება ადესას ეგ მართლა არაა გურული და საერთოდ ქართულიი. გურული არის ჩხავერი, საკმიელა, მტევანდიდი, ჯანი და ა.შ.

 

რაც შეეხება აჭარას აჭარული ბორანო, კაიმაღი, დაპწნილი ყველი, ყურუთი, გურულ–აჭარილი კეჟერა.. ასევე ღვინო საწურავი იგივე საწური

შენ ისეთი რამეები ჩამოთვალერ მაგას ჩვეულებრივბი მოკვდავები ნახულობენ __??? ბევრი სუ პირველად გავიგონე

Link to post
Share on other sites

ღორის ხორცი, გამოყვანილი ვიჩნა გურიის განუყოფელი ნაწილიცაა, მარტო რაჭული არ გეგონოს ;), რაც შეეხება ადესას ეგ მართლა არაა გურული და საერთოდ ქართულიი. გურული არის ჩხავერი, საკმიელა, მტევანდიდი, ჯანი და ა.შ.

 

რაც შეეხება აჭარას აჭარული ბორანო, კაიმაღი, დაპწნილი ყველი, ყურუთი, გურულ–აჭარილი კეჟერა.. ასევე ღვინო საწურავი იგივე საწური

 

ა ბიჯო კაცი,წამომეშველე ცოტა ძამა,რძის პროდუქტების დიდი თაყვანისმცემელი არ ვარ მარა კეჯერა გლიჯავს,რა გვქონია კიდე გურულება,მომაბრუნეთ ვინცხააამ ! :haha: :haha:

Link to post
Share on other sites

ელჩი

 

გიო, ძველი წესის თანახმად, ღორი იკვლებოდა შობა დილით და დაფელიკდებოდა. ვინაიდან ზამთარში მწერბი არ არიან, არავითარ მარლას არ საჭიროებდა.

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
უპასუხეთ თემას

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.


×
×
  • Create New...